4月3日上午5時,晨光微熹,“90后”新農(nóng)人陳曉輝已驅(qū)車去接采茶工人。眼下,頭撥春茶剛上市,陳曉輝的茶園也迎來了采摘旺季,最忙時一天有400多名采茶工。
鵝黃色的嫩芽在陽光下晶瑩透亮,連綿的茶樹生機盎然。這片位于臺州天臺寒明巖山頂?shù)?00畝茶園,規(guī)模雖不大,種植的卻是地方黃化珍稀茶樹品種——“中黃1號”?!斑@是我父親首先發(fā)現(xiàn)、培育的新品種,就像他一手帶大的‘孩子’?!闭f起父親陳明,陳曉輝滿是敬佩。
返鄉(xiāng):“看好”發(fā)展前景
2013年,剛從臺州學院生物科學專業(yè)畢業(yè)的陳曉輝,便毅然決定返鄉(xiāng),當父親的“左膀右臂”。究其原因,陳曉輝坦言,是“時”,也是“勢”。
“當時,天臺黃茶迎來發(fā)展關鍵期,縣委縣政府出臺了多項扶持政策,有廣闊的發(fā)展前景?!贝送?,陳曉輝還有一些“私心”:幫老父親分一些擔子。“30多年了,父親做茶很辛苦?!?/p>
“60后”的陳明是個“茶癡”,尤其喜歡鉆到“技術(shù)眼”里,不僅常年訂閱多種茶葉專業(yè)期刊,還是天臺電大學員。1998年,陳明根據(jù)從專業(yè)期刊得到的線索,翻山越嶺尋找新品種,終于在寒山上找到了“傳說中的黃茶”。新品種選育充滿未知和風險,但陳明覺得這恰是突圍同質(zhì)化競爭的絕好時機?!爸灰焚|(zhì)好,就值得做?!?
經(jīng)過3年反復試驗、請教專家、查閱古籍,2001年,陳明終于取得黃茶無性繁育初步成功。之后,他與中茶所、天臺縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站進行聯(lián)合選育,“天臺黃”橫空出世,于2013年通過浙江省林木良種認定,被命名為“中黃1號”。2019年,“中黃1號”被認定為“國家非主要農(nóng)作物品種”;獲注“天臺黃茶”國家地理標志證明商標。
憑借“三黃透三綠”的獨有品相和鮮醇的口味,天臺黃茶“中黃1號”迅速“走紅”,市場均價在2000元/斤,春茶一季畝產(chǎn)值遠超普通綠茶,在天臺縣域內(nèi)種植面積已超1萬畝,并在全國廣泛推廣。
傳承:以匠心守初心
父親的“好學”,在陳曉輝身上傳承了下來。
大學畢業(yè)之初,陳曉輝就抓住去中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所實習的機會,如饑似渴地學習茶葉加工、評審、檢測等各道工序,并去知名茶企體驗和實操。
“想把茶做好,得先練好‘內(nèi)功’?!边M一步打響天臺黃茶品牌,不斷提升其知名度、美譽度,是陳曉輝的夢想。經(jīng)過半年多學習,陳曉輝更堅定了以“匠心”做“好茶”的信念。
陳曉輝的“好學”得到熱情回應。近年來,天臺縣將現(xiàn)代“新農(nóng)人”培育作為產(chǎn)業(yè)提升、村集體經(jīng)濟增收、農(nóng)民致富的人才保障,建立“政府+機構(gòu)+社會資源”全縣域聯(lián)動合作的培訓體系,構(gòu)建“全面統(tǒng)籌安排、全力緊扣需求、全程跟蹤服務”的培訓工作機制,用好由“教授型專家”“縣鄉(xiāng)農(nóng)技人才”“土專家”等組成的過硬師資隊伍,開展“新農(nóng)人”大培訓16萬人次。
每年,在天臺縣高素質(zhì)農(nóng)民培訓、天臺黃茶標準化技術(shù)推廣培訓、茶園綠色防控技術(shù)培訓等各類農(nóng)技培訓中,陳曉輝都是常客。如今,他擁有“高級評茶員”和“二級茶葉加工工”證書,先后被評選為臺州市技術(shù)能手、青年崗位能手和臺州市級鄉(xiāng)村工匠,并加入了天臺農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會。
向“新”:以“變”求“質(zhì)
通過手機實時觀察茶葉長勢,用無人機噴灑施肥,利用互聯(lián)網(wǎng)銷售種苗……近年來,機器逐步代替人工,父子倆的張家桐巖背黃茶基地不斷向綠色化、智慧化、高效化轉(zhuǎn)型。去年底,陳曉輝根據(jù)客戶需求,從安吉縣引進一條朵形茶生產(chǎn)線,替代了半自動化生產(chǎn),一天能產(chǎn)出1000余斤干茶,產(chǎn)量比之前翻了十番。
“兒子比我懂網(wǎng)絡,思維方式更年輕化。”市場環(huán)境充滿變數(shù),但不斷向“新”而行的父子倆有足夠的底氣在浪潮翻涌中站穩(wěn)腳跟。
自2020年起,陳明創(chuàng)立的浙江天臺九遮茶業(yè)有限公司被列入國家“中黃1號”茶產(chǎn)業(yè)標準化示范區(qū)、國家重點研發(fā)計劃《茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范》項目、浙江省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范創(chuàng)建(一縣一品一策)。一系列項目的實施,使父子倆的黃茶基地成為高效精準綠色防控、標準化種苗繁育、標準化茶葉加工等關鍵技術(shù)的“孵化器”,樹立起行業(yè)技術(shù)標桿。
眼下,基地以“中黃1號”母樹為核心,自育有10多個后代變異新株。“依托省市科研院所、高校、農(nóng)技專家等強大的‘智囊團’,我們?nèi)匀辉诓粩嘣囼?,期待培育出品質(zhì)更優(yōu)、效益更高的黃茶品種。”年近六旬的陳明仍奔忙在“一線”。
未來,陳曉輝規(guī)劃通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式“鏈接”千家萬戶?!拔覀冎笇мr(nóng)戶進行標準化栽培、管理,進行訂單式收購、市場化營銷?!标悤暂x認為,這樣公司既可專注做“精品”,也能帶動更多農(nóng)戶增收致富。
“近年來,天臺涌現(xiàn)出一批‘90后’新農(nóng)人,他們文化水平高,學習能力強,接受新理念快,甘愿扎根沃土,帶領鄉(xiāng)親們共富。”天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說。
春日的茶園茶蕊初綻,茶香彌漫,孕育著無限希望。
來源:潮新聞 共享聯(lián)盟·天臺 錢青 余丹華,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除